Cosa Do Da Mangiare Al Mio Bambino?
Per i primi quattro-sei mesi di vita del vostro bambino, la sua dieta consiste esclusivamente di latte, sia dal seno o bottiglia. Quando arriva il momento di iniziare a nutrire il tuo bambino cibo solido, molti esperti danno consigli contrastanti su quali sono i giusti tipi di cibo per nutrire il tuo bambino. Alcuni di questi esperti sono, naturalmente, proprio nella propria famiglia. Nonna, zia Bessie, tua sorella e altri vorranno aiutarti dicendoti cosa è meglio. Quello che potrebbero non capire è che le raccomandazioni potrebbero essere cambiate da quando erano la madre di un nuovo bambino.
Dr. Ronald Kleinman, capo di Gastroenterologia Pediatrica e Nutrizione presso il Massachusetts General Hospital, ricorda linee guida nutrizionali che differiscono notevolmente dalle raccomandazioni di oggi. "Diverse generazioni fa, i medici erano abbastanza dogmatici nello stabilire l'ordine di ciò che veniva prima, dopo e dopo. Per esempio, il pediatra direbbe, ' in primo luogo, cereali di riso. Allora, piselli. Quindi, introdurre una verdura gialla.'Non c'era alcuna rima o ragione per quel dogmatismo."
Senza quella linea guida rigorosa, però, è facile per i genitori essere confusi su quale approccio adottare. Che tipo di cibo è il migliore per iniziare? Quanto dovrebbe mangiare il mio bambino ogni giorno? Quali tipi di cibo sono cattivi o dannosi per il mio bambino? E se fosse allergico a qualcosa che gli do da mangiare? Ci sono anche molti miti per confonderti ancora di più.
Esploriamo alcuni miti e fatti sulla dieta del tuo bambino;
Mito: il primo cibo che viene nutrito dal tuo bambino deve essere il cereale di riso. I cereali di riso sono un ottimo punto di partenza, ma non l'unico potenziale primo cibo che nutri al tuo bambino. Quasi tutti i cibi morbidi e ipoallergenici possono essere alimentati al tuo bambino come primo cibo. Purè di patate dolci e salsa di mele sono due esempi.
Mito: non dovresti nutrire la carne del tuo bambino come primo alimento. Finché il cibo è morbido o purè ed è ipoallergenico, il bambino dovrebbe essere in grado di mangiarlo.
Fatto: è necessario consentire un po ' di tempo dopo ogni nuovo cibo che si introduce per vedere se provoca una reazione allergica nel vostro bambino. Le allergie alimentari possono causare reazioni di gravità variabile da lieve a grave, compreso lo shock anafilattico. Tuttavia, L'American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI) riferisce che solo l'otto per cento dei bambini sotto i sei anni ha reazioni avverse agli alimenti ingeriti e che solo dal due al cinque per cento hanno confermato le allergie alimentari. Le persone spesso confondono le reazioni al cibo con le allergie alimentari. Ad esempio, se un bambino ha un insetto allo stomaco, potrebbe essere intollerante al lattosio per una settimana. Questa è una reazione negativa, ma non un'allergia. "C'è una miriade di reazioni avverse agli alimenti e le allergie sono un sottoinsieme di quelle", afferma il Dr. Kleinman.
Fatto; il tuo bambino ha una maggiore probabilità di essere allergico a determinati alimenti più di altri, come burro di arachidi, arachidi, albume d'uovo, crostacei, pesce e noci come noci e anacardi. Se la tua famiglia è soggetta a allergie alimentari, devi aspettare che il tuo bambino abbia almeno tre anni prima di introdurli a questi alimenti. Anche se la tua famiglia non è incline alle allergie alimentari, non c'è motivo di iniziare il tuo bambino con le arachidi prima dei tre anni.
Mito; se un bambino rifiuta un cibo un paio di volte, ciò significa che non le piace. "Ci sono molte buone ricerche per dimostrare che i bambini sono notoriamente testardi nei confronti dei nuovi alimenti", afferma il dottor Kleinman. Spesso è necessario introdurre il cibo sgradevole più volte.
Leann Birch, capo del Dipartimento di sviluppo umano e studi familiari presso Penn State, ha pubblicato uno studio sulle preferenze alimentari nei bambini. In esso, ha scoperto che i genitori devono presentare un cibo da sei a otto volte prima che un bambino lo accetti. Non forzarlo, ma non arrenderti facilmente. Sai davvero di più su nutrienti, vitamine e calorie di quanto non faccia il tuo bambino, e conta su di te per persistere.
Fatto; come il vostro bambino comincia a mangiare cibi solidi le loro capacità motorie diventeranno più efficienti e saranno in grado di iniziare a nutrirsi. Se si desidera accelerare il processo lungo, iniziare offrendo il vostro bambino finger foods dopo che sono stati sul cibo solido per un po', come pezzi di pane tostato avena, piccoli pezzi di patata dolce ben cotto, fette di banana, o piccoli pezzi di avocado.
Mito; alimenti per l'infanzia commerciale è preferibile al cibo da tavola. I genitori tendono a credere che ci sia qualcosa di speciale negli alimenti per l'infanzia commercialmente fatti. Questo è un mito; infatti, la maggior parte del cibo normale sul vostro tavolo ogni notte è probabilmente bene per il vostro bambino a mangiare. Frullando il cibo in un frullatore per il tuo bambino, controlli esattamente ciò che mangia il tuo bambino. "Nessuno dei produttori di alimenti per l'infanzia è stato trovato completamente onesto o accurato su ciò che è nei loro prodotti", avverte il Dott. Charles Shubin, direttore di Pediatria presso Mercy Medical Center e assistente professore di Pediatria presso la Johns Hopkins University di Baltimora.
Fatto; è necessario essere molto attenti quando si prepara il cibo per neonati e bambini piccoli. Pratica una buona igiene alimentare. Lavarsi accuratamente le mani, pulire le ciotole e gli utensili, tenere il cibo caldo o freddo come indicato e cuocere accuratamente il cibo. Assicurati di mantenere le porzioni che alimenti il tuo bambino abbastanza piccolo da farli digerire. La frutta deve essere stufata e tesa ad una consistenza cremosa per iniziare, quindi puoi passare a pezzi grossi, quindi mordere pezzi di dimensioni man mano che progredisci.
Mito; i genitori dovrebbero offrire solo una piccola varietà di cibi blandi. Quando il tuo bambino ha 6 mesi va bene introdurre cibo che ha più sapore. Ricorda, ciò che ti è piaciuto mentre eri incinta potrebbe aver dato al bambino anche un assaggio. I bambini imparano le preferenze di sapore dall'ADULTO che alimenta il bambino.
Mito; non importa quello che mangio, finché il mio bambino mangia sano. Neonati e bambini imparano con l'esempio. Se tutto quello che mangi è pollo fritto e gelato, vorranno mangiare solo pollo fritto e gelato. Se non vuoi che tuo figlio sia obeso, dai l'esempio e mangia sano, così impareranno a mangiare sano.
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